平日点心自助餐@hai tien lo,泛太平洋新加坡

几周前,有个朋友带我去泛太平洋新加坡,想尝尝海天禄平日的自助点心。

表格设置

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它的价格为每位成人56元以上,至少需要两个就餐者。可以查看完整菜单在这里

菜单以汤开始。有四种选择,每个用餐者只能有一种选择。

汤

我们俩之间,我们选择鲍鱼丝与蟹肉在浓汤中炖熟,和今天的双份煮汤(那是老黄瓜排骨汤)。

这是我们试过的点心。这些可以无限订购。

烤肉酥

烤肉酥

带子饺

香蒜茸扇贝

虾酱

金虾酱配芥末蛋黄酱

点心

从右上顺时针方向:虾饺;清蒸猪肉虾饺配黑松露;包嚼水饺;虾酱豆腐片。

总的来说,点心制作精良。对我来说,那些脱颖而出的是烤叉烧猪肉糕点(叉烧泡芙),潮州饺子,蒸还有虾饺。其余的都被遗忘了。

主要课程

海天洛“特产”课程

然后我们来到“特产”截面,每张桌子只能点3道菜。我们试过明炉烧鸭,芥末蛋黄酱虾,和松菇石斑鱼

就他们的收费而言,我想他们可以更慷慨些,让每个人最多点5道菜,而不是3道菜。

甜点

甜点

有4种甜点可供选择;每个用餐者可以点两份。所以我们尝试了四种方法:

  1. 芒果西米冰淇淋配柚子;
  2. 杏仁奶油配莲子;
  3. 桂花炖银耳;和
  4. 麦芽糖汤圆用芝麻糊包上坚果粉

我们一致喜欢的是清新爽口的银耳桂花甜汤。冷冻芒果西米也不错。

豆腐

自制凉拌燕窝豆腐

但最好的甜点是燕窝豆腐。微凉,微甜,豆腐非常丝滑,顶部有大量浓缩的燕窝。

海天楼
泛太平洋新加坡
7莱佛士大道,
码头广场
新加坡039595
电话:+65 6826 8240

午餐:11:30至14:30
晚餐:18:30至22:30

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